поставь pavucontrol
sudo apt install pavucontrol
Потом в Параметры звука... (Иконка динамика в трее (панель), на неё жмёшь) в разделе (вкладка) Выход, слева в окошке выбери свою звуковую карту, а справа Режим -> Аналоговый объёмный 5.1 выход
Потом открываешь собственно pavucontrol ( в системе значок Регулятора громкости круглого с названием Звук)
и там в закладке Конфигурация в Профиль: (твоей карты, которая запущена (действующая), потому как может быть, как встроенная, так и PCIка, а если одна, то и Профиль будет один) тоже выбери:
Аналоговый объёмный 5.1 выход
Перезагрузи систему.
Опять открой pavucontrol и перейди в закладку: Устройства вывода и там справа, над выпадающем меню: Port: Аналоговый выход есть 3 (три) иконки:
1. Динамик (Заглушить звук)
2. Замок (Связать громкости каналов)
3. Зел. шар с галкой внутри (Set as fallback)
Жми на №2 (Замок) и перед тобой появятся слайдеры настройки каждого канала, где и можешь вывести уровень Фронта, Тыла и Саба.
Кнопку эту не нажимай, оставь открытым это меню, чтобы в след. раз заново не выводить уровни...
Вот и всё.
When In Rome Do As The Romans Do...