Разметку выбрали ручную или автомат?
Дело в том, что если вы выбрали автомат, то естественно, т.к. один и тот же раздел, установщик просто перезаписал загрузочную область под себя, стерев виндовый.
А если бы ручная была разбивка, как в статье, то нужно было или создать свой EFI-раздел, либо указать там же точку монтирования (прописать путь) виндовую загрузочную область и тогда бы всё было, как в аптеке.
When In Rome Do As The Romans Do...